DESCRIPCIÓN: Juntamos a 24 arquitectos con 24 chefs. Cada dupla creó un plato arquitectónico o una pieza de arquitectura gastronómica. Registramos todo el proceso: bocetos, creación, mise en place, construcción y montaje final.

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FICHA TÉCNICA: 30.5 x 30.5 cm  |  240 páginas interiores impresas sobre papel bond gráfico de 120 gr  |  Encuadernación blanda con laminado brillante y tapas de celtec (pvc) con troquelado digital.

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